Гусь в рукаве с яблоками
Пошаговые рецепты с фото. Новогодний гусь в духовке запечённый в рукаве. Готовим соус: Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавки, зелень мелко шинкуем, солим, перчим, добавляем майонез и кетчуп. Всё хорошо смешиваем и делим на две части. Одной частью натираем хорошо этим соусом гуся и ставим в холодильник на 12 часов.
Приготовление гуся — достаточно специфический процесс из-за того, что его мясо жесткое, а кожа — толстая. Тут нужно, с одной стороны, хорошенько его пропечь. А с другой — не пересушить. Проще всего это сделать в рукаве в духовке. Этот рецепт подойдет, даже если вы готовите гуся впервые. Выложите гуся в рукав, сделайте в рукаве пару проколов и запекайте полчаса в духовке при градусах.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Гусь в рукаве готовится очень легко.
- Гусь, запечённый в рукаве с апельсинами и яблоками.
- Гусь в кулинарном рукаве
- Запеченный гусь — классика приготовления птицы.
- Гусь в рукаве с яблоками прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Большинство из нас только рады пожертвовать своим временем, чтобы освоить какой-нибудь новый рецепт и порадовать близких очередным кулинарным шедевром.
- Делается очень легко.
Запечённый гусь — это поистине праздничное блюдо, которое, если правильно приготовить, имеет шикарный вид и вкус. А чтобы такая большая птица полностью пропеклась и осталась сочной, рекомендую готовить её в рукаве в духовке. Такой способ приготовления достаточно прост, главное — запастись нужными ингредиентами. Сегодня я предоставлю базовый рецепт, который по необходимости можно изменять. Например, запекать не просто гуся целиком, а фаршированного, используя для этого разнообразные фрукты, овощи или крупы. В любом случае получится вкусно.
